番茄炒蛋蛋炒饭

慢食堂:

穆穆vintage|美食摄影:

【芦笋三文鱼意面】参照了电影《小森林》中的意面做法。

1.煮好意面备用,留一碗面汤。

2.煎或烤好三文鱼块 ,热水焯好芦笋 。

3.炒锅放油,放入芦笋翻炒,然后放入三文鱼,炒的时候不放水,锅有点干的时候加入一些面汤,锅内形成比较浓稠的感觉 。

4.撒点鸡精、蒜盐、莳萝碎(或混合西餐香料)。

5.转小火,加入煮好的意面,稍微搅拌混合后出锅。

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  1. saisai_mimo慢食堂 转载了此图片
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